白川麵場しらかわ
▣ 地址：235新北市中和區圓通路1號一號
▣ GoogleMap：點我前往(●’ω`●）
▣ 電話： 0968-596-067
▣ 營業時間：11：00 － 14：00 ；17：00 － 20：00
▣ 公休日：每周一
▣ FB專頁：FaceBook
► 營業項目：外帶、午餐、晚餐
最近突然又愛上拉麵，打開GOOGLE MAP搜尋，看到這家高達4.5顆星的拉麵就衝啦~(✪㉨✪)
拉麵是種很吃感覺的食物，畢竟口味百百ˋ種，濃淡自知。
這家是可以選擇濃淡的，如果沒有特別喜歡的口味，Dobbymama認為不特別調整的湯頭是不濃稠、剛好的味道唷！
▼以下附上菜單▼ 日期:2022/05/22
每一碗拉麵都有一整顆糖心蛋 & 🐔 叉燒，所以不用再特別加點蛋唷！！愛吃糖心蛋的Dobbymama很開心~~很少可以吃到一整顆的
(●’ω`●）
▼用餐須知
📢 特別提醒不吃蔥與洋蔥的朋友，務必告知不要蔥與洋蔥。不吃蔥的Dobbymama看到生洋蔥量，實在有被嚇到~~
如果沒有告知的話，拉麵裡的固定配料還有洋蔥唷，所以一定要註明ψ（｀Д´）ψ
▼用餐環境
一樓都是吧檯位，目前尚未開放二樓~
位子中間有自取的水、湯匙與筷子。
如果需要自己調味的有蒜片與七味粉ˇˇ(●’ω`●）
▼炙燒干貝蛤蜊雞湯拉麵 ＄270 (無洋蔥、青蔥版本)
炙燒干貝蛤蜊拉麵多的配料是→干貝２顆、大蛤蜊６顆。
剩餘的是一般拉麵的配料→糖心蛋１顆、造型南瓜１個、玉米筍１條、雞叉燒數片、拉麵。
旁邊的小碟子是拿來放蛤蜊殼的唷⋋( ◕ ∧ ◕ )⋌
▼參考如下圖片
香嫩嫩的干貝、吃起來完全無腥味，我覺得是好的干貝ヾ (o ° ω ° O )
蛤蜊很大一個~也有吐沙乾淨，是很新鮮的蛤蜊，只吃的到鮮甜的味道୧༼✿ ͡◕ д ◕͡ ༽୨
恰當好處的糖心蛋，還有一整顆(●’ω`●）真的吃一整顆超幸福的壓~
因為沒有特別切，所以不會沾到拉麵湯汁，如果喜歡沾湯汁的可以泡一下再吃唷！
雞叉燒是有舒肥過的，吃起來很軟嫩~喜歡吃舒肥雞胸的會很喜歡的！
麵的部分屬於細硬麵，比較有嚼勁的～
但軟硬度也都可以在調整，可以跟店員說ヾ (o ° ω ° O )
南瓜的話Dobbymama覺得很硬，因為我喜歡吃煮爛的南瓜(●’ω`●）....
▼味噌雞湯拉麵＄200 (配料正常版本) 含牛奶、口味較重
味噌雞湯拉麵真的是加純牛奶唷~Dobbymama親眼看到牛奶倒下去的XD
所以湯不會像其他麵類燙口，味道也比較濃厚！
另外普通的版本內多了生洋蔥作配菜，份量也不少~
所以不愛洋蔥的千萬、千萬要告知喔！！！
此次嘗鮮白川麵廠的整體感覺還算不錯。但麵的份量較少，也不能免費續加，所以男生可能會有點吃不飽...
建議男生可以自行加麵 or 不要太餓的時候來(´･∀･`)
店面乾淨大方、也可以看到主廚努力煮麵的樣子。但周遭不太好停車。要來的人一定要選騎車唷！
Dobbymama 吃飽囉 ヾ (o ° ω ° O )
白川麵場しらかわ
▣ 地址：235新北市中和區圓通路1號一號
▣ GoogleMap：點我前往(●’ω`●）
▣ 電話： 0968-596-067
▣ 營業時間：11：00 － 14：00 ；17：00 － 20：00
▣ 公休日：每周一
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► 營業項目：外帶、午餐、晚餐
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